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企業(yè)故事

Brand story

  • 企業(yè)故事
  • 公司簡(jiǎn)介
公元 7 世紀初,唐王李世民東征高麗途徑齊州(今山東省濟南市)。耳聞目睹當地風(fēng)土人情,甚是歡喜,感慨系之,即興吟詩(shī)一首:“齊魯多圣賢,物華天亦寶,人杰地更靈,大業(yè)在此成”,遂在此安營(yíng)扎寨,唐王鎮之名就此誕生。唐王駕臨,當地文武官員與黎民百姓誠惶誠恐,唯恐照顧不周,有失齊魯禮儀之邦之英名。為了恭迎唐王,拿出最高貴的待客美食——餃子,敬獻給唐王,李世民出生在陜西武功,從沒(méi)有吃過(guò)山東的餃子,此時(shí)又恰逢勝仗之時(shí),美味的餃子為凱旋時(shí)刻增添了更多喜悅,李世民頓時(shí)喜笑顏開(kāi),并賦詩(shī)一首:“瑞氣縈疆場(chǎng),祥煙散碧空,共樂(lè )慶功宴,佰餃匯情長(cháng)。”
得益于“匯聚佰家心意的餃子貢獻給唐王”的歷史典故,濟南唐王鎮餃子傳承者“佰餃匯”由此得名。“佰餃匯”品牌創(chuàng )始人李允文先生為李世民后裔,對“唐王餃子”這段歷史典故興趣有加。上世紀末,他曾深挖唐王餃子史料、尋訪(fǎng)當地名士老者,不僅立足濟南,更走遍魯東、魯西,鐘情于山東餃子傳統工藝及配方的挖掘整理和系統研究,博古通今,集百家之長(cháng),終于復原了“唐王名餃”。同時(shí)創(chuàng )辦了“山東佰餃匯餐飲管理有限公司”,將舊時(shí)唐王餃奉獻今世有緣人。
 經(jīng)過(guò) 30 余年如一日的精心打造,企業(yè)現已發(fā)展成為以餃子為中心的全產(chǎn)業(yè)鏈、立體綜合商業(yè)集團,將旗下“佰餃匯”做成了家喻戶(hù)曉的知名品牌。
 “佰餃匯”致力于在國內形成萬(wàn)店連鎖規模,先后獲得“中國名小吃”榮譽(yù)稱(chēng)號和“好品山東”體系認證,更因為其歷史之久遠、人文之厚重、內涵之豐富、情感之濃郁,成為了山東餃子文化的形象符號,“佰餃匯”創(chuàng )始人李允文先生也被贊譽(yù)為“山東餃子王”。
      山東佰餃匯餐飲管理有限公司(簡(jiǎn)稱(chēng)“佰餃匯”)為玖久同心食品集團旗下餐飲綜合平臺,依托玖久同心集團近30年速凍面米食品行業(yè)的技術(shù)與研發(fā)實(shí)力,為合作伙伴提供立體化、全方位的創(chuàng )業(yè)支持?!鞍埏渽R”致力于發(fā)揚傳統飲食文化、努力發(fā) 展 成為具有鮮明時(shí)代特色的餐飲 連鎖加盟品牌,打造餐飲千城萬(wàn)店連鎖航母,成就萬(wàn)千普通百姓創(chuàng )業(yè)夢(mèng)!
       “佰餃匯”是集團傾力打造的重點(diǎn)品名,在2017年9月首屆中華傳統美食大會(huì )暨中國飯店簡(jiǎn)介協(xié)會(huì )名小吃專(zhuān)業(yè)委員會(huì )成立大會(huì )上被授予“中國名小吃”榮譽(yù)稱(chēng)號?!鞍埏渽R”致力于打造百姓餐桌品名,連鎖加盟執行統一形象、統一管理、統一核算、統一價(jià)格、統一采購、統一配送的“六統一”標準,以傳統手工水餃標準化經(jīng)營(yíng)為特色,依托優(yōu)良的產(chǎn)品品質(zhì)和企業(yè)口碑,秉承“共創(chuàng )、共享、共未來(lái)”的核心發(fā)展理念,以誠信經(jīng)營(yíng)為基礎,以 服務(wù)滿(mǎn)意為保證,著(zhù)力加強餐飲 文化品牌建設,做國內專(zhuān)注化餐飲運營(yíng)服務(wù)商,打造國內優(yōu)質(zhì)餐飲創(chuàng )業(yè)服務(wù)企業(yè)!

企業(yè)形象
Brand image

由內而外全面更新


正式啟用新的企業(yè)標識形象
        佰餃匯形象于2019年9月9日正式更新,新LOGO靈感來(lái)自于佰餃匯創(chuàng )始人的形象,代表了一位樸實(shí)的中式餐飲傳承人的決心,對自己產(chǎn)品的信心。以傳統手工水餃標椎化經(jīng)營(yíng)為特色,依托優(yōu)良的產(chǎn)品品質(zhì)和企業(yè)口碑,做餐飲運營(yíng)服務(wù)商,打造國內優(yōu)質(zhì)餐飲創(chuàng )業(yè)服務(wù)企業(yè)。     

四大文化

Four cultural

  • 企業(yè)使命

    01

    企業(yè)使命

    速凍食品行業(yè)發(fā)展
    提高億萬(wàn)家庭生活品質(zhì)

  • 企業(yè)主張

    02

    企業(yè)主張

    30年專(zhuān)注餃子
    3分鐘鎖鮮營(yíng)養更健康

  • 企業(yè)核心價(jià)值觀(guān)

    03

    企業(yè)核心價(jià)值觀(guān)

    誠信? ?成長(cháng)? ?責任? ?
    高效? ?共贏(yíng)? ?感恩

  • 企業(yè)愿景

    04

    企業(yè)愿景

    玖久同心食品集團
    千年傳承偉業(yè)

發(fā)展歷程

History of development

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維爾康佰餃匯生產(chǎn)基地舉行開(kāi)工慶典

2022年8月27日,玖久同心食品集團旗下大型生產(chǎn)基地——山東維爾康佰餃匯食品有限公司順利投產(chǎn)并舉行了開(kāi)工慶典,標志著(zhù)玖久同心又邁上了一個(gè)新的臺階。山東維爾康佰餃匯食品有限公司由濟南維爾康實(shí)業(yè)集團與山東玖久同心食品集團聯(lián)合投資運營(yíng),依托維爾康集團的國家龍頭企業(yè)綜合實(shí)力和規模效應,充分發(fā)揮玖久同心集團近30年深耕行業(yè)的專(zhuān)業(yè)能力與匠心精神,實(shí)現強強聯(lián)合。相信山東維爾康佰餃匯食品有限公司在維爾康、玖久同心大家庭的加持努力下,品質(zhì)產(chǎn)品將在市場(chǎng)上迅速立足,并取得各界的信任與青睞,在前進(jìn)的道路上取得更優(yōu)異的成績(jì)回報社會(huì )。

維爾康佰餃匯陽(yáng)谷建設項目奠基

2021年3月27日,由濟南維爾康實(shí)業(yè)集團和山東玖久同心食品集團聯(lián)合投資的山東維爾康佰餃匯食品有限公司(集團聊城生產(chǎn)基地)建設項目開(kāi)工奠基儀式,于當日上午在聊城市陽(yáng)谷縣祥光生態(tài)工業(yè)園隆重舉行,歷史將永遠銘記這一時(shí)刻……陽(yáng)谷縣石佛鎮鎮長(cháng)于乾芳、濟南維爾康實(shí)業(yè)集團總裁劉盛儒、山東玖久同心食品集團董事長(cháng)李允文,聊城維爾康食品公司總經(jīng)理楊洪偉、山東玖久同心食品集團總經(jīng)理鹿延東、濟南市市中區建筑安裝工程公司總經(jīng)理鄭寶安以及集團部分員工代表和施工人員近百人參加奠基開(kāi)工儀式。

湖南張家界機場(chǎng)店開(kāi)業(yè)

“佰餃匯”張家界國際機場(chǎng)店是佰餃匯第一家省外的加盟門(mén)店,且位于國際交通樞紐——張家界市永定區荷花機場(chǎng)一樓到達2號門(mén),營(yíng)業(yè)面積250余平方米,日最高營(yíng)業(yè)額 1.1 萬(wàn)元?!鞍埏渽R”張家界國際機場(chǎng)店的開(kāi)業(yè)奠定日后了加盟濟南國際機場(chǎng)店、西寧國際機場(chǎng)店等重要交通樞紐的堅實(shí)基礎。這意味著(zhù)佰餃匯走出山東省的夢(mèng)想照進(jìn)現實(shí),加速推進(jìn)了佰餃匯在省外擴張的步伐。

山東維爾康佰餃匯食品有限公司成立

在齊魯食品行業(yè)老牌勁旅“維爾康”面前,蓓蕾初綻的“佰餃匯”只能算是業(yè)內新秀。常言道,機遇總會(huì )留給有準備的人。一次偶然的機會(huì ),山東玖久同心食品集團董事長(cháng)李允文結識了齊魯食品行業(yè)老牌勁旅“維爾康”的當家人。雙方一拍即合,強強聯(lián)手拓出齊魯食品行業(yè)一片新天地的宏偉藍圖從此開(kāi)始繪制。2020年8月,山東維爾康佰餃匯食品有限公司成立,開(kāi)啟了與維爾康集團強強聯(lián)合的新篇章。

濰坊昌樂(lè )店開(kāi)業(yè)

“佰餃匯”濰坊昌樂(lè )店是自2019年佰餃匯正式進(jìn)軍中式餐飲加盟連鎖領(lǐng)域以來(lái)的第一家濟南市外的加盟店,其位于濰坊市昌樂(lè )縣恒安街路70號,營(yíng)業(yè)面積100平方米。該店與濟南市第六十家店——蓋家溝店開(kāi)業(yè)僅相差10天,據相關(guān)工作人員介紹,秦先生自從了解到我們佰餃匯品牌就按耐不住到總部和直營(yíng)店做了細致考察,溝通后隨即簽約,秦先生對于佰餃匯開(kāi)店模式以及后期運營(yíng)支持表示充分的認同。佰餃匯濰坊昌樂(lè )店的開(kāi)業(yè),標志著(zhù)佰餃匯走出濟南市,同時(shí)佰餃匯加快了走出山東省的腳步。

建立線(xiàn)上線(xiàn)下同步銷(xiāo)售新模式

2020年,新冠肺炎疫情的爆發(fā)給傳統零售行業(yè)帶來(lái)重創(chuàng ),但同時(shí)也給電子商務(wù)行業(yè)孕育出重大發(fā)展機遇。在集團董事長(cháng)李允文的指導下,副總李亞茹審時(shí)度勢搶抓機遇,迅速組建線(xiàn)上團隊,跨入電商領(lǐng)域,促使公司從幾十年一貫制的傳統單一線(xiàn)下流通模式,向線(xiàn)上線(xiàn)下同步運營(yíng)銷(xiāo)售新模式轉型升級,破除時(shí)空的壁壘,通過(guò)各個(gè)網(wǎng)絡(luò )平臺全面服務(wù)顧客,致力于將佰餃匯食品打造為C端百姓餐桌品牌。

榮盛旗艦店開(kāi)業(yè)

2019年7月20日,佰餃匯首家線(xiàn)下實(shí)體旗艦店——榮盛廣場(chǎng)店開(kāi)業(yè),董事長(cháng)李允文親自為開(kāi)業(yè)剪彩,開(kāi)業(yè)當天門(mén)庭若市、食客如云,營(yíng)業(yè)額瞬間突破萬(wàn)元大關(guān)。開(kāi)業(yè)呈喜,無(wú)邊夏蘊融融樂(lè );舉業(yè)有方,不盡財源滾滾來(lái)。榮盛旗艦店的開(kāi)業(yè),標志著(zhù)“佰餃匯”品牌開(kāi)始強勢進(jìn)軍中式餐飲加盟連鎖領(lǐng)域,誓將中華傳統美食發(fā)揚光大。自此,“佰餃匯”的多家門(mén)店陸續開(kāi)業(yè)。

佰餃匯長(cháng)清創(chuàng )新谷店開(kāi)業(yè)

“佰餃匯”齊魯創(chuàng )新谷店是佰餃匯的第一家加盟門(mén)店,其位于山東省濟南市長(cháng)清區齊魯創(chuàng )新谷 F 座 216 室,營(yíng)業(yè)面積 230 余平方米。創(chuàng )新谷是濟南市城市“西進(jìn)”發(fā)展戰略的重要發(fā)展載體,園區依托總規劃面積 70 平方公里的大學(xué)園區及 20 平方公里產(chǎn)業(yè)核心區,建設成為高新企業(yè)聚集區和高精尖人才孵化中心。佰餃匯齊魯創(chuàng )新谷店以?xún)?yōu)質(zhì)的產(chǎn)品和強大的新品研發(fā)能力得到了莘莘學(xué)子和園區精英人群高度認可。

佰餃匯誕生記

2016年10月27日,是一個(gè)值得永遠紀念的日子。承載著(zhù)玖久同心人二次發(fā)力沖刺期望的——山東佰餃匯餐飲管理有限公司正式宣告成立。佰餃匯強勢進(jìn)軍中式餐飲加盟連鎖領(lǐng)域,誓將中華傳統美食發(fā)揚光大?!鞍埏渽R”餃子連鎖加盟以傳統手工水餃標準化經(jīng)營(yíng)為特色,依托優(yōu)良的產(chǎn)品品質(zhì)和品牌口碑,秉承“共創(chuàng )、共享、共未來(lái)”的核心發(fā)展理念,以誠信經(jīng)營(yíng)為基礎,以服務(wù)滿(mǎn)意為保證,著(zhù)力打造品牌餐飲文化建設,致力于做中國最專(zhuān)業(yè)的餐飲運營(yíng)服務(wù)商,打造中國最頂級的餐飲創(chuàng )業(yè)服務(wù)品牌!打造“萬(wàn)店連鎖”、店面開(kāi)遍全世界是佰餃匯不懈的追求!

年專(zhuān)注餃子,3 分鐘鎖鮮,營(yíng)養更健康

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